/* hs.Expander.prototype.onAfterClose = function () { if (this.src == 'media/popup.jpg') { location = 'http://www.aureole.cz/aktuality/31.htm' } else { } }*/
Denní menu

23.02.2012

Aperitiv

Gosset Grand Rosé

Předkrm

2x Inari Sushi – marinované karamelové tofu plněné rýží, Beni shoga červený zázvor, sójová omáčka Kikkoman a ředkev Takuan.

nebo

Čerstvý filet žlutoploutvého tuňáka ´a la Tartar´, estragonový créme fraiche a listový salátek s tomaty Concasse.

Polévka

Jemný dýňový krém s ořechovými krutony a dýňovým olejem.

Hlavní chod

Grilované filátko středomořské Pražmy královské, dýňové rizoto, limetová pěna a krevetová chilli redukce. Doplatek 145 Kč.

nebo

Marinované kuřecí stehenní kousky pečené v bukovém kouři, limetový salát a pikantní arašídová omáčka, jasmínová rýže.

Dezert

Salát z čerstvého ovoce se smetanovým želé.

Doporučené víno dne

Petit Chablis, La Chablisienne, Chablis AOC, France

CENA MENU

3-chodové menu390
5-chodové menu590

Vážení hosté, příprava našeho menu, za použití těch nejlepších a čerstvých surovin, je časově náročnější, proto si prosím vyhraďte na 3-chodové menu alespoň 60 min. a na 5-ti chodové menu 90 min.

Aureole Fusion Restaurant & Lounge

V Aureole se z jakékoli zdánlivě všední schůzky nebo jednání stane díky kouzelnému výhledu z 27. patra nejvyšší budovy v ČR, delikátnímu jídlu a kvalitnímu servisu exkluzivní zažitek. Naši hosté se shodují v tom, že magická atmosféra, kterou naše restaurace nabízi, nelze popsat slovy, musi se videt a okusit...

  • Aureole Restaurant - ochutnejte delikátni fusion cusine světoznámého kuchaře
  • Aureole Bar - sledujte Prahu jako na dlani z nejvýše položeného baru v ČR
  • Aureole Lounges - nechte se unést rozličnými vůněmi kvalitních doutníků a koňaků nebo relaxujte s dechberoucím výhledem
  • Aureole Vinotéka - degustujte nejkvalitnější značky vín
  • Aureole Terasa - bavte se nad Prahou pod širým nebem

Vstupte do světa neotřelých výhledů, chutí a vůní - Aureole Fusion Restaurant & Lounge vás vítá.

Od 1.11.2011 oznamujeme změnu otevírací doby – Po-So 11-02 hod., Ne 11-24 hod.